Ägg

Kokar ägg till morgondagens frukost. Skivat ägg på knäckebröd är en bra start på en onsdag. Hade köttbullar i kylen som jag åt med äggröra till middag. Mycket ägg blev det. Mättande och nyttigt. Hur tänker du när du köper ägg? När jag ska äta kokt ägg, äggröra eller stekt ägg vill jag ha ekologiska ägg. När jag ska ha ägg till matlagning och bakning använder jag ägg som är från frigående höns. Egentligen vill jag ha ekologiska hela tiden men köper olika för att ekologiska är dyrare. Dumsnålt. Ska nog börja köpa bara ekologiska.

JUM