måndag 29 oktober 2012

Favorit i repris

Räkor eller kräftor är grunden till den godaste soppan.

Bild lånad från google
Blev sugen på soppa nu när det är ruggigt, regnigt, mörkt och kallt. Vet du inte vad du ska göra till middag på fredag så laga den. Oftast använder jag mig av räkor och det är faktiskt lite godare. Just att skala räkorna och sen använda dom i soppan istället för kräfstjärtar på burk som jag hade i detta receptet. Skaldjur på burk är inte det bästa men duger ibland. Vill du så ta i lite torsk, lax eller vad du gillar bäst. En varm soppa, ett gott bröd och ett glas vin. Då mår man gott.

JUM